今日の夕飯は、作り置きのおかずも
少ししかなく、副菜ぐらいしか残って
なかったので、仕事から帰ってきて、
玉葱の薄切りを炒めて、冷凍の
シーフードミックスを入れて、即席の
シーフードカレーを作った。
冷蔵庫に人参のグラッセ、ピーマン炒め、
ブロッコリーの茹でたのとあったので、
それらも後から一緒にお皿に添える。
これから暑くなってくると、
作りおきのおかずの品も考えるな～、
夏場は味が落ちてくる気がするので、
麺類とかがメニューに入ってくる。
夏場でも簡単、時短の美味しい
作り置きメニュー、何かないかな～？
ある日の作り置き
